Découvrez nos recettes de crumble (recette crumble aux abricots, crumble aux pommes, cèpes et Cabécou), ainsi que nos idées recettes à base de fromage de chèvre ou de vache, fromage au lait cru ou pasteurisé : recettes apéritif, recettes entrée, recettes minceur, recettes rapides, recettes faciles, recettes pour recevoir, recettes Plat, recettes dessert et gâteaux.
Faites fondre le beurre. Ajoutez-y la farine et les biscuits émiettés.
A l’aide d’une cuillère, formez des petits tas et placez-les sur la plaque de votre four après y avoir mis une feuille de papier sulfurisé.
Laissez cuire pendant 15 minutes à 150°.
Saisissez les abricots 3 minutes à la poêle avec le miel.
Egouttez la faisselle. Battez les blancs en neige.
Incorporez à la faisselle les blancs avec le sucre.
Positionnez au fond des verrines des abricots puis répartissez dessus le mélange à la faisselle.
Laissez au frais pendant 2 heures.
Au moment de servir recouvrez les verrines avec les morceaux de brisures de biscuits.
Ingredients : 400g de fromage blanc en faisselle 6% (égoutté)
450g d'abricots au sirop
110g de sucre
100g de petits beurre
30g de farine
80g de beurre
30g de miel
2 blancs d’oeufs.
Préparation : environ 20 min.
Cuisson : 20 min. de cuisson / 2 h. de réfrigération