Partagez les pommes en 2 et retirez la partie arrondie pour obtenir 2 tranches épaisses.
Passez-les 1 à 2 min. au micro-onde.
Coupez les Crottins dans le sens de la largeur, posez chaque moitié sur une tranche de pomme, salez, poivrez.
Remettez 1 à 2 min.
Ajoutez la crème, le paprika et la ciboulette.
Servez avec une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de cidre.
Ingredients : 2 Crottins de Chèvre Rians
2 pommes
4 c.à c. de crème fraîche
ciboulette
paprika
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min de cuisson