Préparez la salade et répartissez-la dans 4 assiettes avec les cerneaux de noix. Ajouter l’assaisonnement avec la ciboulette ciselée. Réchauffez les palets de chèvres sur les tranches de pain. Disposez les toasts de Chèvre dorés chauds sur la salade.
Ingredients : 1 salade mesclun,
100 gr de cerneaux de noix,
4 palets de Chèvre déjà Doré,
4 tranches de pain.
Assaisonnement :
Quelques brins de ciboulette fraîche et de persil,
4 c. à s. d’huile de tournesol,
2 c. à s. de vinaigre balsamique,
1 pincée de sel et de poivre.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20’’ micro-ondes ou 3 min au four traditionnel (avec préchauffage)