Préparez la salade et répartissez-la dans 4 assiettes.
Disposez les tomates confites tout autour.
Découpez le jambon cru en fines lamelles et ajoutez-les sur chaque assiette.
Ajoutez la ciboulette ciselée, le sel
Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Réchauffez les palets de chèvre sur les tranches de pain (au choix selon le mode de préparation choisi : micro-ondes ou four traditionnel)
Disposez les toasts de palets dorés chauds sur la salade gourmande.
Ingredients : 1 salade romaine
1 bocal de tomates confites (ou séchées)
4 tranches de jambon cru
4 palets de « Chèvre déjà Doré Rians »
4 tranches de pain
Assaisonnement :
Ciboulette fraîche,
4 c à s d’huile d’olive
1 pincée de sel
Préparation : 12 mm
Cuisson : 20’’ micro-ondes ou 3 min au four traditionnel (avec préchauffage)