Découvrez nos recettes à la faisselle de chèvre (faisselle de chèvre saveur du sud, tartine de faisselle de chèvre, tomates et basilic, carpaccio de melon groseilles et faisselle, faisselle de chèvre au coulis de fruits rouges etc.), ainsi que nos idées recettes à base de fromage blanc, fromage de chèvre ou de vache, au lait cru ou pasteurisé : recettes apéritif, recettes entrée, recettes minceur, recettes rapides, recettes faciles, recettes pour recevoir, recettes Plat, recettes dessert et gâteaux.
Egouttez et démoulez les faisselles de chèvre.
Hachez finement l'échalote et ciselez la botte de ciboulette.
Mélangez la faisselle de chèvre avec l'huile d'olive, le vinaigre, l'échalote et la ciboulette.
Salez et poivrez à votre goût.
Réservez au frais environ 15 minutes.
Déposez la préparation sur une tranche de pain toasté et servez accompagné de salade mélangée.
Ingredients : 400g de faisselle Rians : recette traditionnelle, au lait de chèvre ou au lait de brebis (égoutté)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de Xéres
1 échalote
1 botte de ciboulette.
Préparation : environ 10 min.
Cuisson : 15 min. de réfrigération