RIANS présente ses recettes minceurs et recettes de gratin (Gratin d'aubergines, gratin de faisselle et macaroni, gratin de la mer et faisselle, Gratin de légumes au Roulé).
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Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Épluchez et hachez l’ail.
Saisissez 1 mn les aubergines et les tomates dans une poêle anti-adhésive.
Mélangez la Faisselle, les oeufs et assaisonnez de sel et de poivre.
Dans un plat à gratin, superposez les tranches d'aubergines, les rondelles d'oignon, les morceaux de tomates, le basilic, l’ail, et recommencez pour garnir tout le plat.
Versez sur les légumes le mélange faisselle, oeufs et saupoudrez de parmesan.
Enfournez 20 mn et servez chaud.
Ingredients : 300g de fromage blanc en faisselle 0% (égoutté)
700 g d'aubergines en fines tranches
400g de tomates fraîches en morceaux
20 cl d'huile d¹olive
1 oignon en rondelles fines
1 gousse d¹ail
2 oeufs
50 g de parmesan
3 c. à s. de basilic haché
huile
sel et poivre.
Préparation : environ 20 mn
Cuisson : environ 20 min. de cuisson
