Etalez la pâte et garnissez le moule.
Cassez les œufs dans un saladier et ajoutez la faisselle.
Ajoutez l'emmental râpé, salez et poivrez.
Râpez un peu de noix de muscade et mélangez bien.
Allumez le four à Th 7.
Coupez les blancs de poireau en rondelles fines et faites-les suer dans une poêle avec une noix de beurre pendant 10 min.
Garnissez-en le fond de tarte.
Versez alors la préparation et enfournez pour 30 min.
Démoulez et servez chaud ou tiède.
Ingredients : 1 pâte feuilletée
400gr de fromage blanc en faisselle 0%
300gr de poireaux
2 œufs
50 g d'emmental
sel et poivre
noix de muscade
Préparation : 30 min.
Cuisson : 40 min. de cuisson